pampus

Eerste werk dag bij pampus

Gisteren rond 4 uur begon me eerste werk dag. We begonnen met een rondje door het bedrijf en de nieuwe ontmoeten. Daarna begonnen we aan de mise en place zoals poleren  van bestek en glazen en tafels indekken. Na dat gedaan te hebben gingen we gezamenlijk eten lekker Antilliaanse rijst met saté. Na het eten gingen we verder met de mise en place. We kregen ook nog even een instructie want de restaurant week stond op het punt van beginnen en aangezien wij als restaurant er aan mee doen serveren we dus geen al a carte maar een keuze menu voor een speciale prijs. Zo leerde ik ook gelijk de chef kennen ivo uit den haag en ja dat viel niet te missen als hij begint te praten maar wel een aardige kerel.

Daarna kwamen de eerste gasten en ging de boel draaien leerde snel de routing kennen en om gaan met het kassa systeem. Rond een uurtje of 11 waren alle hoofdgerechten de keuken uit en ging de live band spelen want elke vrijdag en zaterdag avond is er een live band die komt optreden. Daarna gingen we over op alleen drankjes en bites. En dat duurde tot ongeveer 2 a kwart over 2 toen gingen we op ruimen en aren we rond 4 uur klaar. Lekker naar huis toe en nog heel ff bijkomen en ontspannen en dan lekker gaan slapen. In de ochtend nog heel ff met mijn lieve vriendin kunnen praten via facetime<3  daarna lekker broodje gegeten en klein beetje voetbal kijken bij de pool. Daarna moest joost werken en was ik ff alleen beetje het huisje opgeruimd en lekker gedoucht. Daarna had ik zo iets van ik ga lekker naar de bios naar een vroege voorstelling om 17;15. Ik ben uiteindelijk naar de film Safe gegaan met Jason Statham in de hoofdrol (dan zit het meestal wel goed XD) en nu lekker thuis zo nog ff wat eten en dan lekker op tijd naar bed. Morgen hoop ik even wat zon te pakken Xd

Tot snel

Gr sebas

Btw heb foto’s geüpload